Skip to content

Actualités Entreprises en France

Communiquer sur le magazine digitale en ligne Digitaligne. Diffuser des contenus pour augmenter votre visibilité sur internet avec la publication de vos informations

  • Accueil
  • Finance
    • Droit
  • Internet
    • Référencement SEO
    • E-Commerce
    • Informatique
  • High-tech
  • Communication
  • Immobilier
    • Maison
    • Voyage
  • Maison
  • Gastronomie
  • Automobile
  • Bâtiment
  • Loisirs
  • Contact
  • Annonceurs
 
  • Home
  • Gastronomie
  • Les origines de la pizza : une histoire des plus fascinantes !
  • Gastronomie

Les origines de la pizza : une histoire des plus fascinantes !

On 5 juillet 20181 janvier 2019
WebZine Digital

La pizza est sans doute l’un des plats les plus appréciés et populaires au monde. Pizza Margarita, Quattro Formaggi ou encore Regina, la pizza sous toutes ses variantes, reste une institution en France comme aux quatre coins du monde. Mais quelles sont les origines de la pizza ?

Les premières pizzas

Le terme “pizza” serait apparu en 997. Son origine reste toutefois controversée. Pour certains, le terme pizza est issu de l’allemand “bizoo” traduit par “morceau de pain” et pour d’autres du grec “pitta” par “fouace, galette”.

La pâte plate de la pizza est similaire sur de nombreux points aux pains typiques que l’on peut trouver dans les pays du bassin méditerranéen. Au fil des années, des goûts et des coutumes locales, des ingrédients ont été ajoutés sur ce type de pain. La pizza n’a donc pas réellement de ville d’origine bien qu’elle s’est développée par la suite en Italie.

La naissance de la pizza d’Italie

Les échanges entre les pays ont, au fur et à mesure, amené en Italie et plus précisément à Naples, les ingrédients phares de la pizza à savoir : la tomate et le buffle (dont le lait est utilisé pour fabriquer de la mozzarella).

Les Napolitains ont eu l’idée de recouvrir leur pain de tomates pour améliorer son goût, un peu fade et sans réelle consistance. Ils se sont vite rendus compte des avantages indéniables de la pizza à la fois économique et rassasiante.

La première pizza italienne moderne est née en 1780 et nommée la pizza Margherita (pain,tomates, fromage) concoctée par Raffaele Esposito en l’honneur de la reine Margherite très friande de pizzas.

Dans les rues de Naples aux commerces typiques

Les pizzas étaient tout d’abord vendues dans les rues par des commerçants ambulants tractant leurs fours pour garder les pizzas bien au chaud. Les boulangeries ont ensuite pris le flambeau en vendant des pizzas dans la rue en créant un espace avec étales, tables et chaises pour instaurer une ambiance conviviale. Les pizzas se sont ainsi développées et n’ont cessé de se diversifier.

Des recettes classiques et originales

On retrouve de nos jours dans les pizzerias des pizzas traditionnelles avec la fameuse pizza Margherita ou encore la gourmande Quattro Formaggi. Au fil du temps, des recettes plus surprenantes se sont développées, adaptées à des envies de plus en plus audacieuses des consommateurs.

Si l’envie vous prend de découvrir et surtout de déguster des pizzas pour tous les goûts, vous trouverez dans de nombreuses pizzerias à Pérols ou ailleurs de quoi combler votre faim !

In Gastronomie

Navigation de l’article

Les nouvelles toitures
Tout savoir sur le reiki

Service Spécialisé Backlink

Service specialise backlink

  • Maison
  • Gastronomie
  • Automobile
  • Bâtiment
  • Loisirs
  • Bien-être
  • Mode
  • Santé

Flux Technologies

Articles récents

  • Avis Project LOC : l’importance des contacts de fournisseurs de véhicules de luxe
  • Tout savoir sur les raisons pour lesquelles mes petites lèvres dépassent
  • Comment Freedz révolutionne-t-elle la facture électronique pour les entreprises ?
  • Comment réussir la gestion des notes de frais professionnels ?
  • CBD/ THC : Comprendre la différence entre ces deux substances

Flux Communication entreprises

  • Peut-on se passer d’un site internet en 2021 ?
  • Qu’est-ce que le Bitcoin, une monnaie virtuelle ou réalité ?
  • Référencement naturel et e-réputation

Flux France Infonews

  • Voyager à travers l’art : comment s’y prendre ?
  • Pourquoi utiliser un capteur de CO2 ?

Articles

  • Gastronomie
WebZine Digital
On 18 juillet 20171 janvier 2019

Le pain en boulangerie : l’authenticité à la française

  • Gastronomie
WebZine Digital
On 11 juillet 20181 janvier 2019

Les variétés de pains en France

  • Gastronomie
WebZine Digital
On 23 octobre 20171 janvier 2019

Comment bien réaliser son pain à la maison ?

  • Gastronomie
WebZine Digital
On 21 février 20181 janvier 2019

Pourquoi acheter dans une boucherie en ligne ?

  • Gastronomie
WebZine Digital
On 25 septembre 20171 janvier 2019

Quelles confitures originales devez-vous goûter ?

  • Gastronomie
WebZine Digital
On 12 juillet 20171 janvier 2019

Les différents types de café à connaître

  • Gastronomie
WebZine Digital
On 5 janvier 20181 janvier 2019

La cuisine alsacienne

  • Gastronomie
WebZine Digital
On 13 octobre 20171 janvier 2019

Depuis votre hôtel, découvrez la Franche-Comté.

  • Accueil
  • Copyright
  • Mentions légales
  • Conditions générales d’utilisation
  • Protection des données personnelles
  • Annonceurs
Copyright All right reserved | Theme: Telegram by Themeinwp
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
Cookie settingsACCEPT
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Toujours activé
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Enregistrer & appliquer